Il polline in milioni di anni d'evoluzione il legame pianta-insetti pronubi è diventato indissolubile: il fiore cede polline e nettare, alimenti per l'insetto; questo trasporta il polline di fiore in fiore provvedendo all'impollinazione incrociata e assicurando così la fecondazione e la conseguente fruttificazione della pianta. il polline è presente in grande quantità nell'ambiente naturale. Le api insetti impollinatori per eccellenza, vanno sui fiori alla ricerca di cibo per la colonia e raccolgono sia nettare che polline.
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